天天速讀：張小泉“拍蒜斷刀”引熱議公司股價(jià)一周跌去 5%

2022-07-17 09:28:20 來源：指股網(wǎng)

近日，" 張小泉的菜刀不能拍蒜 " 在社交媒體引發(fā)熱議。

(相關(guān)資料圖)

紅星資本局注意到，7 月 15 日，張小泉（301055.SZ）通過官方微博發(fā)長(zhǎng)文回應(yīng)此事，表示已聯(lián)系消費(fèi)者，為客服的不恰當(dāng)溝通方式道歉，并贈(zèng)送一把新刀具以表誠意。張小泉在回應(yīng)中還表示，不是所有的刀具都適合拍蒜，一些硬度較高或?qū)Ｓ玫毒哂脕砼乃庥袛嗟讹L(fēng)險(xiǎn)。

紅星資本局聯(lián)系了張小泉電商客服，對(duì)方表示張小泉的常規(guī)刀具是可以拍蒜的，但張小泉提倡專刀專用，如果實(shí)在想要拍蒜的話，可以用手掌輕壓刀面達(dá)到拍蒜的效果。

此外，紅星資本局了解到，售價(jià)較高的德國刀具品牌雙立人，也不能用來橫拍。

資料圖

張小泉 " 拍蒜斷刀 "

股價(jià)跌去 5%

近日，有消費(fèi)者表示，用張小泉菜刀拍蒜，菜刀居然斷了。詢問張小泉菜刀售后客服，得到的答復(fù)是 " 菜刀不能拍蒜 "。

消費(fèi)者的經(jīng)歷發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)后引發(fā)熱議，有網(wǎng)友質(zhì)疑該刀具存在質(zhì)量問題。

7 月 14 日，張小泉方面回應(yīng)稱，高硬度刀具不建議橫拍操作，無條件給消費(fèi)者退款。

7 月 15 日，張小泉官方微博發(fā)布長(zhǎng)文回應(yīng)此事，稱該消費(fèi)者 2020 年 9 月購買了張小泉龍雀斬切兩用刀，售價(jià) 99 元；2022 年 7 月聯(lián)系經(jīng)銷商，反映刀面斷裂問題。公司官方客服已再次聯(lián)系該事件消費(fèi)者，為客服不恰當(dāng)?shù)臏贤ǚ绞奖硎厩敢?，并?zèng)送一把新刀具以表誠意，由消費(fèi)者在品牌旗艦店自選一款（己發(fā)貨）。至 7 月 14 日夜間，贈(zèng)品發(fā)出后，公司安排電話回訪并告知刀具使用、保養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)。

回應(yīng)中還稱，一般而言，張小泉的常規(guī)刀具是可以拍蒜的。但并不是所有的刀具都適合用來拍蒜，一些硬度較高或者有專業(yè)用途的刀具如果用來拍蒜的話，有斷刀風(fēng)險(xiǎn)。

紅星資本局了解到，目前市場(chǎng)上菜刀常用材質(zhì)為含鉻不銹鋼，根據(jù)硬度排序?yàn)?90Cr＞50Cr＞40Cr＞30Cr，硬度越高，刀具開刃后越鋒利；同時(shí)韌度越低，也就是越硬的刀越脆。

因拍蒜斷開的張小泉菜刀，材質(zhì)為 50Cr15MoV，是高端、次高端廚具的常用材料，碳（C）含量 0.5%，鉻（Cr）含量 15%，還加入了鉬（Mo）和釩（V），硬度較高，防銹較好，較為耐用。

紅星資本局在某電商平臺(tái)張小泉旗艦店中隨機(jī)選擇了幾款商品，商品詳情頁中均寫明了刀具材質(zhì)及成分，也寫明了不同材質(zhì)的區(qū)別。在商品詳情頁末尾還附有提示，表示 " 請(qǐng)勿使用刀具進(jìn)行拍、撬、敲等動(dòng)作 "，但該提示所處位置并不明顯。

資料圖

電商客服告訴紅星資本局，張小泉的常規(guī)刀具是可以拍蒜的，但張小泉提倡專刀專用，如果實(shí)在想要拍蒜的話，可以用手掌輕壓刀面達(dá)到拍蒜的效果。

網(wǎng)絡(luò)截圖

受 " 拍蒜斷刀 " 事件影響，張小泉本周股價(jià)下跌 5%，截至 7 月 15 日收盤，報(bào) 16.34 元 / 股。

德國廚具品牌雙立人也不能拍蒜

張小泉于 2021 年 9 月登陸 A 股，上市第一年?duì)I收增速持續(xù)上升，但凈利增速大幅下滑。

2019-2021 年，張小泉營收同比漲幅分別為 18.03%、18.23%、32.81%，歸母凈利潤(rùn)增速分別為 65.04%、6.80%、1.96%。

在招股書中，張小泉將蘇泊爾、愛仕達(dá)列為同行業(yè)可比公司，紅星資本局分別咨詢了蘇泊爾、愛仕達(dá)旗艦店客服，對(duì)方均表示店鋪中售賣的刀具可以用來拍蒜、拍黃瓜。紅星資本局注意到，蘇泊爾、愛仕達(dá)旗艦店中售賣的刀具材質(zhì)主要以 30Cr13 為主。