國(guó)慶中秋熱點(diǎn)前瞻:消費(fèi)旅游熱 傳統(tǒng)文化展覽密集推出
為期8天的國(guó)慶、中秋假期漸行漸近,您將如何度過(guò)?記者采訪了解到,消費(fèi)熱、旅游旺、文化濃,將會(huì)是即將到來(lái)的“超長(zhǎng)黃金周”的“主題詞”。
節(jié)慶食品求新味重健康 線上線下熱賣(mài)見(jiàn)證消費(fèi)升溫
蘇式還是廣式?甜味還是咸味?網(wǎng)購(gòu)還是現(xiàn)買(mǎi)?傳統(tǒng)的中秋節(jié)食品月餅不斷推陳出新,消費(fèi)者有了更多選擇。
上海的百年老字號(hào)——杏花樓從年輕人喜愛(ài)的日常休閑零食中獲得靈感,推出了酒心、乳酪、奶茶等新口味月餅;新雅粵菜館則開(kāi)發(fā)出鵝肝鮮肉、芥香金槍魚(yú)、藤椒魚(yú)等新口味月餅,將與年輕人在滬上餐廳常點(diǎn)的中外菜肴接近的口味作為新品開(kāi)發(fā)的一個(gè)重點(diǎn)。
新雅粵菜館行政總廚黃任康說(shuō):“除了在口味上創(chuàng)新,我們特別注意讓月餅降糖降油脂,以滿足消費(fèi)者在享用美食同時(shí)追求健康的需求。”據(jù)他介紹,無(wú)論是經(jīng)典的鮮肉月餅,還是新口味月餅都頗受消費(fèi)者歡迎,今年新雅粵菜館散裝廣式月餅銷(xiāo)量較去年同期增加三成多,盒裝月餅銷(xiāo)量已達(dá)70余萬(wàn)盒,足見(jiàn)消費(fèi)市場(chǎng)升溫。
蓬勃發(fā)展的在線經(jīng)濟(jì)讓傳統(tǒng)節(jié)慶食品煥發(fā)新生機(jī)。杏花樓今年新成立了電商中心,主播們?cè)诙鄠€(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上直播帶貨,同時(shí)這家老字號(hào)為專(zhuān)供電商平臺(tái)銷(xiāo)售的月餅特別設(shè)計(jì)了包裝,沿用多年的“中秋月明,嫦娥奔月”圖上的“嫦娥”最新以3D立體成像,讓月餅包裝有了“網(wǎng)紅氣質(zhì)”。
月餅熱銷(xiāo)是節(jié)慶消費(fèi)市場(chǎng)供需兩旺的縮影。美團(tuán)最新報(bào)告預(yù)計(jì),今年國(guó)慶中秋假期的住宿消費(fèi)有望恢復(fù)至去年同期水平;旅游景區(qū)消費(fèi)則可能恢復(fù)至去年同期水平的九成左右。攜程預(yù)計(jì),今年國(guó)慶、中秋假期我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人次或?qū)⑦_(dá)到6億,人們消費(fèi)更注重品質(zhì)和體驗(yàn),創(chuàng)造出一個(gè)名副其實(shí)的“黃金周”。
傳統(tǒng)文化展覽密集推出 愛(ài)國(guó)主義主題教育活動(dòng)升溫
國(guó)慶節(jié)“巧遇”中秋節(jié),中華傳統(tǒng)文化和紅色文化成為各地豐富節(jié)慶文旅供給的一個(gè)更亮眼的“主題詞”,愛(ài)國(guó)主義主題教育活動(dòng)升溫。
據(jù)北京市文物局最新統(tǒng)計(jì),北京已有近40家博物館將推出100余項(xiàng)特色文化活動(dòng)。中華世紀(jì)壇藝術(shù)館策劃部工作人員劉妍言介紹,中秋節(jié)前夕,中華世紀(jì)壇將舉辦以“海上生明月 天涯共此時(shí)”為主題的中秋詩(shī)會(huì),詩(shī)會(huì)融合名家誦讀、民樂(lè)傳情、多城市連線少年齊誦等形式,傳遞家國(guó)情懷。
上海圍繞紅色文化、海派文化、江南文化等主題推出140余項(xiàng)文旅活動(dòng)。其中,上海市青浦區(qū)聯(lián)合江蘇省蘇州市吳江區(qū)、浙江省嘉善縣共同推出以江南文化為核心的美食、美景、文化溯源活動(dòng),讓人們共享長(zhǎng)三角一體化發(fā)展紅利。上海歷史博物館展出《不忘初心 偉大征程——從建黨到建國(guó)紅色文物史料展》,展現(xiàn)中國(guó)共產(chǎn)黨為中國(guó)人民謀幸福、為中華民族謀復(fù)興的初心與使命。
深受親子家庭青睞的上海科技館正在展出“命運(yùn)與共,攜手抗疫——科技與健康同行”原創(chuàng)展覽,展現(xiàn)新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái),中國(guó)快速反應(yīng)、高效防控、全民參與,取得抗擊疫情斗爭(zhēng)重大戰(zhàn)略成果的歷程。
“我們特別聚焦科技如何助力戰(zhàn)‘疫’。預(yù)計(jì)國(guó)慶、中秋假期場(chǎng)館將迎來(lái)眾多親子觀眾,希望孩子們?cè)谟^展中接受愛(ài)國(guó)主義教育,從小牢記科技強(qiáng)國(guó)使命。”上??萍拣^相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
厲行節(jié)約量力消費(fèi)蔚然成風(fēng) 預(yù)約出行實(shí)現(xiàn)消費(fèi)防疫并重
業(yè)界人士分析,老百姓消費(fèi)信心和需求“爆棚”,同時(shí),厲行節(jié)約、量力消費(fèi)、預(yù)約出行也正成為過(guò)節(jié)新風(fēng)尚。
在功德林上海南京西路總店內(nèi),以厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)為主題的海報(bào)十分顯眼,服務(wù)員主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐并主動(dòng)提供打包盒。功德林相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,截至目前,功德林月餅銷(xiāo)量已高于去年同期,這主要源于單例包裝月餅的“貢獻(xiàn)”,其銷(xiāo)售量較去年同期實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),顧客對(duì)量力消費(fèi)更加認(rèn)同。
春秋旅游副總經(jīng)理周衛(wèi)紅介紹,國(guó)慶假期旅游產(chǎn)品均包括有關(guān)“杜絕餐飲浪費(fèi)”的提示,在跟團(tuán)游產(chǎn)品中,企業(yè)減少不必要的團(tuán)餐安排,工作人員提示或幫助游客做好景區(qū)預(yù)約。“人們通過(guò)理性消費(fèi)、理性出游等,消費(fèi)防疫并重,為實(shí)現(xiàn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。”她說(shuō)。
各地嚴(yán)格落實(shí)疫情防控舉措,為老百姓共享假日的美好和歡樂(lè)保駕護(hù)航,并發(fā)布旅游和消費(fèi)提示,倡導(dǎo)厲行節(jié)約、理性消費(fèi)。文化和旅游部統(tǒng)計(jì)顯示,截至目前,全國(guó)280家5A級(jí)旅游景區(qū)中已有264家實(shí)施了分時(shí)預(yù)約制度。北京市文物局、上海市文化和旅游局等文化旅游部門(mén)增加線上文化旅游服務(wù)和產(chǎn)品供給,提升人民群眾體驗(yàn)感。
“無(wú)論吃哪種口味月餅,到哪里旅游休閑,和家人一起度過(guò),就是最好的節(jié)日。”70歲的上海市民鐘偉說(shuō)。
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