今年上半年，養(yǎng)豬巨頭們的日子不好過(guò)。生豬出欄量排名前五的牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份的預(yù)計(jì)業(yè)績(jī)一個(gè)比一個(gè)“慘”，除了牧原股份尚有盈利，其余四家均陷入虧損。另外，截至目前，已經(jīng)公布業(yè)績(jī)預(yù)告的16家豬企中，有12家豬企均亮起業(yè)績(jī)下滑或虧損的紅燈。下半年，養(yǎng)豬巨頭們能緩口氣嗎?

上市豬企整體陷入預(yù)虧

中國(guó)商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，出欄量排名前五的豬企中有四家預(yù)計(jì)業(yè)績(jī)虧損。其中，新希望預(yù)計(jì)虧損超過(guò)30億元，成為截至目前預(yù)虧數(shù)額最高的上市豬企;預(yù)虧超過(guò)20億元的溫氏股份股價(jià)一度較高點(diǎn)“腰斬”，市值暴跌1000億元;出欄量排名第二的正邦科技業(yè)績(jī)同樣難看，僅在二季度就虧損了超過(guò)16億元;天邦股份更是被質(zhì)疑，此前其出售飼料業(yè)務(wù)的舉動(dòng)是為養(yǎng)豬“補(bǔ)虧空”。

值得關(guān)注的是，出欄量、業(yè)績(jī)均排名第一的牧原股份仍舊“一枝獨(dú)秀”。只是，牧原股份雖然仍在盈利，但業(yè)績(jī)也出現(xiàn)下滑。數(shù)據(jù)顯示，牧原股份預(yù)計(jì)今年上半年的歸母凈利潤(rùn)為94億-102億元，同比下降5.42%-12.83%。

導(dǎo)致上市豬企業(yè)績(jī)滑坡的原因是過(guò)度下跌的生豬價(jià)格。預(yù)虧最多的新希望在業(yè)績(jī)預(yù)告中表示，由于生豬價(jià)格較年初出現(xiàn)較大幅度的下跌，公司根據(jù)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和謹(jǐn)慎性的要求，對(duì)目前存欄的消耗性生物資產(chǎn)按照成本與可變現(xiàn)凈值孰低的原則做了減值測(cè)試，計(jì)提了10億元左右的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。

另外，除了遭遇業(yè)績(jī)滑坡，生豬價(jià)格下跌也使得養(yǎng)豬巨頭們不得不停下擴(kuò)產(chǎn)的步伐。仔豬價(jià)格是影響上市豬企盈利及擴(kuò)產(chǎn)的關(guān)鍵因素，“跌跌不休”的仔豬價(jià)格令上市豬企犯難。大宗商品分析機(jī)構(gòu)上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師高陽(yáng)告訴中國(guó)商報(bào)記者，據(jù)調(diào)研，仔豬采購(gòu)群體主要以集團(tuán)養(yǎng)豬場(chǎng)為主，當(dāng)前集團(tuán)養(yǎng)豬場(chǎng)資金壓力大，部分規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)仔豬采購(gòu)計(jì)劃基本暫停，仔豬銷(xiāo)售困難，市場(chǎng)呈現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的尷尬局面。前期豬價(jià)下跌情形下，大型養(yǎng)殖企業(yè)虧損嚴(yán)重，在建豬場(chǎng)項(xiàng)目基本暫停，擴(kuò)產(chǎn)進(jìn)程暫緩，仔豬價(jià)格表現(xiàn)難有起色。

下半年生豬價(jià)格回升空間不大

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌在此前召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上表示，生豬養(yǎng)殖高利潤(rùn)階段已經(jīng)結(jié)束。近日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議更是指出，針對(duì)當(dāng)前供需變化，要遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律，更多用市場(chǎng)化方式緩解“豬周期”波動(dòng)，確保生豬供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。同時(shí)，當(dāng)能繁母豬存欄量月度同比減少10%以上或生豬養(yǎng)殖連續(xù)嚴(yán)重虧損三個(gè)月時(shí)，各地可對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)給予一次性臨時(shí)救助。

自6月份起，生豬價(jià)格的小幅上漲在一定程度上給了上市豬企信心。中國(guó)農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，6月底生豬價(jià)格開(kāi)始反彈，在回升到15.9元/公斤左右后上下波動(dòng)，7月底小幅回落至15.66元/公斤，總體看，生豬價(jià)格將震蕩季節(jié)性回升。

生豬產(chǎn)能恢復(fù)已成定局，生豬價(jià)格后續(xù)回升空間不大。“2021年上半年豬肉產(chǎn)量為2715萬(wàn)噸，同比增加36%，6月底生豬存欄4.39億頭，接近2017年底的4.41億頭，同時(shí)能繁母豬存欄4564萬(wàn)頭，已經(jīng)高于2017年水平。一般情況下，下半年生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量高于上半年，因此下半年生豬和豬肉供給較充裕。同時(shí)，豬肉進(jìn)口量下半年或繼續(xù)環(huán)比小幅下降。從消費(fèi)來(lái)說(shuō)，8月份以后豬肉消費(fèi)將會(huì)季節(jié)性增加，會(huì)給豬價(jià)帶來(lái)一定支撐。后期價(jià)格將會(huì)震蕩上漲，總體將高于成本線，但在供給充裕的前提下，季節(jié)性回升空間也不大。”朱增勇說(shuō)。

養(yǎng)殖利潤(rùn)不斷下降

“量升價(jià)減”“量?jī)r(jià)雙減”或已經(jīng)成為上市豬企要面對(duì)的共同局面。根據(jù)豬企6月銷(xiāo)售簡(jiǎn)報(bào)，出欄量排名前四的上市豬企中，牧原股份、溫氏股份生豬銷(xiāo)量分別環(huán)比上升12.2%、5.68%，但銷(xiāo)售收入分別環(huán)比下降了15.8%、18.4%。正邦科技與新希望的銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售收入更是雙雙下降。

值得關(guān)注的是，在生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)的情況下，上市豬企距離完成年初定下的產(chǎn)能計(jì)劃還差得很遠(yuǎn)。根據(jù)公告顯示，今年1月至5月，11家上市豬企累計(jì)銷(xiāo)售生豬3269.81萬(wàn)頭，同比增幅達(dá)115.71%，年內(nèi)各企業(yè)平均任務(wù)完成率為27.63%。中國(guó)商報(bào)記者對(duì)出欄量排名前十的上市豬企進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，6月10家上市豬企共出欄生豬790.75萬(wàn)頭，正邦科技、新希望、傲農(nóng)生物、大北農(nóng)的生豬出欄量環(huán)比均有下降，其中正邦科技、新希望上半年僅完成了出欄量任務(wù)的30%左右，下半年出欄壓力較大。

下半年，養(yǎng)豬行業(yè)的整體利潤(rùn)或?qū)@養(yǎng)殖成本線上行波動(dòng)。辛國(guó)昌表示，養(yǎng)殖利潤(rùn)不斷下降，到6月份養(yǎng)殖場(chǎng)戶陷入了虧損。7月份以來(lái)，生豬價(jià)格基本穩(wěn)定在成本線附近，略低于成本線，大概市場(chǎng)上活豬價(jià)格為16元/公斤。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王海蓮告訴中國(guó)商報(bào)記者，生豬自繁自養(yǎng)2020年的年均盈利在2583.59元/頭，2021年上半年自繁自養(yǎng)平均利潤(rùn)在1204.81元/頭，6月份的第25周每養(yǎng)一頭標(biāo)準(zhǔn)體重的豬的平均虧損為400-500元左右;外購(gòu)仔豬2020年平均盈利在1478.6元/頭，2021年上半年外購(gòu)仔豬平均盈利261.94元/頭，6月中旬每養(yǎng)一頭標(biāo)準(zhǔn)體重的豬的平均虧損在千元以上。

降本增效任務(wù)艱巨

辛國(guó)昌表示，生豬價(jià)格連續(xù)下降，養(yǎng)豬利潤(rùn)越來(lái)越低，6月份陷入虧損，這既不利于生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，也不利于保障豬肉長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)。

上市豬企也在積極做準(zhǔn)備，打好下半年的業(yè)績(jī)“硬仗”。值得關(guān)注的是，上市豬企或已不再寄希望于生豬價(jià)格的回升。牧原股份表示，預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)可能還會(huì)繼續(xù)小幅上升，但是仍需保持謹(jǐn)慎;明年生豬價(jià)格的平均水平大概率比今年更低，預(yù)計(jì)明年上半年出現(xiàn)低點(diǎn)的可能性較大。因此，公司首先要抓好生產(chǎn)管理，控制成本;此外，要做好現(xiàn)金流管理，在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的前提下，保持合理的發(fā)展建設(shè)速度。

另外，上市豬企的擴(kuò)產(chǎn)可能要“剎車(chē)”了。正邦科技相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“當(dāng)前的豬市行情會(huì)影響一些企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。大家會(huì)點(diǎn)一下‘剎車(chē)’，不像去年一有欄舍就滿上生豬產(chǎn)能。今年，大家會(huì)代之以新的現(xiàn)代化產(chǎn)能，追求高質(zhì)量發(fā)展。”

下半年，降成本或成為上市豬企扳回業(yè)績(jī)的重要“指望”。溫氏股份表示，要將公司的養(yǎng)殖成本降為7-8元/斤左右。當(dāng)前牧原股份的最低養(yǎng)豬成本也為13元/公斤，可以預(yù)見(jiàn)溫氏股份下半年要在降成本上“下血本”。

對(duì)養(yǎng)殖戶及大型豬企來(lái)說(shuō)，降成本的任務(wù)長(zhǎng)期且艱巨。“在生豬價(jià)格處于下行空間時(shí)，降本增效是未來(lái)產(chǎn)業(yè)面臨的首要任務(wù)。但降成本是一個(gè)中長(zhǎng)期的過(guò)程，短時(shí)依賴管理和經(jīng)營(yíng)策略，中長(zhǎng)期依賴科技發(fā)展。對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，首先做好疫病防控，其次是適度淘汰落后產(chǎn)能母豬、提高產(chǎn)仔數(shù)和成活率，第三是做好營(yíng)養(yǎng)管理，提高飼養(yǎng)效率。對(duì)龍頭企業(yè)來(lái)說(shuō)，在做好以上幾點(diǎn)的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整企業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，提高產(chǎn)業(yè)所需科技的研發(fā)力度，為提升企業(yè)成本競(jìng)爭(zhēng)力做好支撐，此外可以利用保險(xiǎn)+期貨等金融風(fēng)險(xiǎn)工具，降低生產(chǎn)環(huán)節(jié)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。”朱增勇說(shuō)。(記者 馬嘉)