揚(yáng)州:城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場流通追溯體系建設(shè)覆蓋率達(dá)80%
日前,揚(yáng)州市政府在2020年江蘇省食品安全工作評議考核中被評為優(yōu)秀等次。這是揚(yáng)州自2019年市、縣機(jī)構(gòu)改革后,連續(xù)二年獲評全省食品安全考核優(yōu)秀等次。今年,揚(yáng)州將進(jìn)一步筑牢防線,守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。
今年,揚(yáng)州市將織密織細(xì)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng),將監(jiān)管觸角延伸到基層,同時(shí),突出監(jiān)管重點(diǎn),深入實(shí)施食品安全攻堅(jiān)行動(dòng)。以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體入網(wǎng)、糧食質(zhì)量監(jiān)測抽檢、食品小作坊提檔升級、年度千人食品抽檢、食用(地產(chǎn))農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢問題發(fā)現(xiàn)及處置、食品安全違法案件查辦、打擊食品犯罪辦案、食品安全事件事故發(fā)生數(shù)、食品安全公眾滿意度等高質(zhì)量考核指標(biāo)為重點(diǎn),不斷提升食品安全整體保障水平。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場規(guī)范化管理,確保食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場抽樣檢驗(yàn)(含快速檢測)實(shí)施率分別達(dá)100%、80%以上,城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場流通追溯體系建設(shè)覆蓋率達(dá)80%以上;提升餐飲質(zhì)量安全管理水平,重點(diǎn)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽考率和監(jiān)督抽考合格率均達(dá)90%以上,重點(diǎn)餐飲單位“明廚亮灶”實(shí)施率達(dá)60%。(通訊員 梁奇 柏瑋娜 記者 邱凌)
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