洞燕窩、屋燕窩、干盞燕窩、即食型燕窩……在首屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)(下稱消博會(huì))上，來(lái)自泰國(guó)、印度尼西亞、馬來(lái)西亞的幾十家燕窩品牌同臺(tái)“競(jìng)技”，以各自優(yōu)勢(shì)吸引采購(gòu)商注意。

“我們看好中國(guó)的市場(chǎng)，因?yàn)橹袊?guó)人的經(jīng)濟(jì)條件改善，消費(fèi)能力越來(lái)越高。”泰國(guó)正大集團(tuán)中國(guó)區(qū)副總裁林漢川說(shuō)，去年新冠肺炎疫情一度嚴(yán)重影響燕窩銷售，下半年情況好轉(zhuǎn)，中國(guó)控制住疫情，對(duì)銷售拉動(dòng)大。

林漢川在展區(qū)積極推銷泰國(guó)的洞燕窩。“肉質(zhì)厚，泡發(fā)率大，唾液酸含量豐富。”

“我們的馬來(lái)西亞燕窩工藝嚴(yán)格，賣相漂亮。”大馬頂級(jí)燕窩有限公司的工作人員林決錦告訴記者，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)燕窩的消費(fèi)需求逐年增加，增長(zhǎng)速度令人驚喜。

馬來(lái)西亞燕之福加工企業(yè)有限公司工作人員杜璐潔表示，企業(yè)有約80%的銷售額來(lái)自中國(guó)，企業(yè)組建了從源頭到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，其中深加工和銷售部分在中國(guó)開(kāi)展，更加密切與中國(guó)市場(chǎng)聯(lián)系。

“印度尼西亞的燕窩產(chǎn)量大，是大自然的饋贈(zèng)。”印度尼西亞玉蘭宏發(fā)有限公司1970年就涉足燕窩產(chǎn)業(yè)，其銷售經(jīng)理Anne Laban說(shuō)，因中國(guó)在食品安全上加大力度，公司對(duì)燕窩食品安全做了更高的要求，還在中國(guó)注冊(cè)了品牌。

記者看到，現(xiàn)場(chǎng)幾乎每一盞燕窩都有溯源標(biāo)簽。輕輕一掃，生產(chǎn)地、衛(wèi)生證書、進(jìn)口單證一目了然。

林漢川稱，目前中國(guó)燕窩消費(fèi)群體逐漸年輕化，年輕人沒(méi)時(shí)間挑毛，正大集團(tuán)便推出更多即食型燕窩迎合趨勢(shì)。(記者 黃藝)