在便利店門(mén)口翹班翹課排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)物,甚至跨越大半個(gè)中國(guó)從遼寧打飛的來(lái)廣州換購(gòu)潮牌聯(lián)名新品.....這就是被稱(chēng)為“Z世代”的95后和00后的執(zhí)著。

國(guó)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)Z世代人群約占2.6億人,撐起了4萬(wàn)億的消費(fèi)市場(chǎng),開(kāi)銷(xiāo)占全國(guó)家庭總開(kāi)支的13%,消費(fèi)增速遠(yuǎn)超其他年齡層。他們正處于人生中的黃金年齡,即將迎來(lái)事業(yè)的起步與快速上升期,他們崇尚的文化和價(jià)值觀越來(lái)越被大眾接受,其影響力正與日俱增。也正因?yàn)槿绱?Z世代身上蘊(yùn)藏著巨大的能量,前途不可限量,正在成為這個(gè)社會(huì)的消費(fèi)擔(dān)當(dāng),是未來(lái)中國(guó)新經(jīng)濟(jì)、新消費(fèi)、新文化的主導(dǎo)力量。

零售專(zhuān)家表示,只有滿足了“Z世代”的消費(fèi)新時(shí)尚,便利店才可能贏得市場(chǎng)和未來(lái)。作為門(mén)店量在廣州外資便利店里排第一的品牌,廣東7-11今年就打響了一場(chǎng)“年輕化”之戰(zhàn),快速提升運(yùn)營(yíng)能力。

開(kāi)啟數(shù)字化升級(jí)

中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)Z世代活躍設(shè)備數(shù)近3.25億,相比起2016年同期的166億,5年時(shí)間規(guī)模增長(zhǎng)近乎翻倍,已成長(zhǎng)為移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)民中的新勢(shì)力。這個(gè)群體大都躊躇滿志、注重體驗(yàn)、個(gè)性鮮明、自尊心強(qiáng)烈、渴望被認(rèn)同,是有個(gè)性同時(shí)也容易受外部因素影響的群體。

為了滿足Z世代年輕人對(duì)購(gòu)物便利性和數(shù)字化的需求,廣東7-11以游戲化的消費(fèi)體驗(yàn),建立與顧客從一個(gè)簡(jiǎn)單的續(xù)杯活動(dòng)到更多參與方式、更多積分方式、更多省錢(qián)方式以及更多從活動(dòng)中獲得價(jià)值的方式。不僅如此,廣東7-11還對(duì)店鋪設(shè)備進(jìn)行了換代更新,顧客的消費(fèi)流程更加順暢,交易速度提升。在會(huì)員服務(wù)方面,也完成了電子化的升級(jí)。

截止今年的7月30日,廣東7-11全省1400多家門(mén)店已全部上線了可滿足多場(chǎng)景、全渠道、全供應(yīng)鏈的全新系統(tǒng)。

打造網(wǎng)紅爆品

為了買(mǎi)到與偶像相關(guān)的商品,粉絲可以乘著飛機(jī)跨越大半個(gè)中國(guó),最終來(lái)到了一家便利店。這是發(fā)生在廣東7-11便利店的真實(shí)故事。

其實(shí)自年初以來(lái),廣東7-11不僅推出了多款店中年輕人喜歡的“網(wǎng)紅”,而且?guī)缀趺總€(gè)季度都會(huì)推出帶有主題性的新品和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。連一些新店的設(shè)計(jì),也更加明亮靈動(dòng),符合“Z世代”年輕人的喜好。

從全新麻辣主題便利店到20多款同樣以“火紅”為主題的美食,從法式費(fèi)南雪金磚禮盒到“日本潮品nikoand聯(lián)名盲盒”,從創(chuàng)意“杯插”到由此拼成的桌面擺件。7-11的這些創(chuàng)意和舉措背后,都在釋放一個(gè)清晰的信號(hào):這個(gè)70后、80后記憶中,與魚(yú)蛋和思樂(lè)冰緊密相關(guān)的便利店,正在變得更懂“年輕人”。

實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)傳統(tǒng)便利店門(mén)店數(shù)量達(dá)14.4萬(wàn)家,即使增速放緩,同比增長(zhǎng)也達(dá)到了9%。對(duì)于消費(fèi)者,尤其是規(guī)模城市的消費(fèi)者而言,有那么多便利店可以選擇,憑什么就要去7-11?

也許在7-11可以滿足生活所需,找到自己喜歡的東西,但是這并不足以讓年輕人到店消費(fèi)。只有實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng),讓年輕消費(fèi)者認(rèn)定7-11具有“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的優(yōu)勢(shì),才是真正提升7-11吸引力的核心。

基于此,廣東7-11推出了“自有產(chǎn)品”和“獨(dú)家產(chǎn)品”,以“潮流,年輕,時(shí)尚,創(chuàng)新”為關(guān)鍵詞,持續(xù)推出不同主題的新產(chǎn)品,并以相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行配合。另外,消費(fèi)者追捧的網(wǎng)紅產(chǎn)品,也會(huì)盡量搜羅過(guò)來(lái),搶先上架,并會(huì)定期更新。

這些只能在7-11買(mǎi)到的東西,和只能在7-11參與的活動(dòng),讓年輕消費(fèi)者愛(ài)上7-11,并將消費(fèi)行為留在了7-11,而這才是零售行業(yè)專(zhuān)家眼中真正意義的“到店理由”。

根據(jù)《艾瑞咨詢(xún)2021年即時(shí)零售行業(yè)研究報(bào)告》顯示,社會(huì)零售總額的構(gòu)成來(lái)看,線下零售額占比仍達(dá)到70%。在網(wǎng)購(gòu)熱潮的當(dāng)下,線下實(shí)體門(mén)店仍是零售的主體。另?yè)?jù)零售行業(yè)第三方研究機(jī)構(gòu)人士表示,廣東7-11今年的銷(xiāo)售增長(zhǎng)預(yù)計(jì)在雙位數(shù),到9月底,其店鋪數(shù)量有望突破1500家。在Z世代領(lǐng)跑消費(fèi)時(shí)尚之時(shí),便利店該如何開(kāi)啟品牌升級(jí)之戰(zhàn),如何提升運(yùn)營(yíng)能力,廣東7-11給了我們一個(gè)可以參考學(xué)習(xí)的典范。

后疫情時(shí)代,廣東7-11還將給這個(gè)風(fēng)起云涌的行業(yè)和市場(chǎng)輸出多少奇跡和啟示,結(jié)果雖不得而知,但是可以預(yù)見(jiàn)的是:不論消費(fèi)渠道和消費(fèi)習(xí)慣如何變化,即時(shí)性、潮流化、數(shù)字化、連鎖多店鋪設(shè)等始終是廣東7-11不可代替的優(yōu)勢(shì),未來(lái)大有可期!

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。