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原標(biāo)題：數(shù)字基建、平臺(tái)賦能打造精品農(nóng)業(yè)（引題）

建德一顆草莓賣出99元（主題）

編者按：市場(chǎng)意識(shí)濃郁的浙江農(nóng)民，曾經(jīng)創(chuàng)造了“一只梨賣了五元錢”等眾多精品農(nóng)業(yè)佳話。如今，沿著高效生態(tài)的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，浙江農(nóng)民還在不斷帶來新的驚喜和收獲……今起本報(bào)推出《了不起的田野》專欄，聚焦浙江土地上結(jié)出的各色“奇異果”，探究背后農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的“新打法”。

浙江日?qǐng)?bào)訊?（記者?謝曄?陳文文?吳佳妮?通訊員?夏云）?這兩天，一款名叫“白色戀人”的草莓成了戀人們的送禮新寵。在杭州大廈生鮮超市，一顆禮品包裝的“白色戀人”售價(jià)99元，一天能賣出200顆。

聽到這一消息，參與栽培的建德市緒塘村老莓農(nóng)蔣猛堅(jiān)簡(jiǎn)直不敢相信。在“白色戀人”專屬草莓園，記者見到了待摘的“王者”真容，顆顆色白飽滿，有普通草莓的兩三倍大，嘗一口，香甜多汁，滿嘴芬芳?！耙话銌晤w25克到50克不等，最大的52克?！笔Y猛堅(jiān)說。預(yù)計(jì)該草莓園畝產(chǎn)量將達(dá)3000公斤，畝產(chǎn)值保守估計(jì)30萬元，比普通草莓園高出5倍以上。

園子里的5畝草莓采用高架離地種植，土壤是從長(zhǎng)白山腳拉來的草炭土；彎彎曲曲的管道鉆進(jìn)種植架澆灌，里面流淌的不是自來水，而是去除了大部分礦物質(zhì)的軟水。草莓園負(fù)責(zé)人朱志強(qiáng)告訴記者：“一套軟水設(shè)備，每畝地的成本就要增加近2萬元，但能讓果子形狀更規(guī)整?！备層浾唧@訝的是，稀釋后噴在草莓苗上的葉面肥，朱志強(qiáng)滴了幾滴在水里一口喝了：“這都是有機(jī)肥，沒問題！”

小小的試驗(yàn)田背后站著巨人的身影。去年9月，平臺(tái)型龍頭企業(yè)“葉氏兄弟”在草莓之鄉(xiāng)建德楊村橋鎮(zhèn)緒塘村流轉(zhuǎn)了15畝草莓標(biāo)準(zhǔn)地，其中5畝試種了從日本引入的“白色戀人”品種。平時(shí)大棚什么時(shí)候通風(fēng)、什么時(shí)候遮陽，靠蔣猛堅(jiān)等一批“土專家”精心照料。一到關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，在日本有20余年草莓種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)技專家就過來手把手指導(dǎo)。

在地里就開始嚴(yán)選。每一顆進(jìn)入賣場(chǎng)的草莓都是25克起步，從果子萌發(fā)時(shí)就仔細(xì)篩選，不太精神的小果子，一一剪掉。進(jìn)賣場(chǎng)前，還要給草莓打扮一番。每顆草莓放進(jìn)小木盒，墊上滿滿的拉菲草，99元的“白色戀人”閃亮登場(chǎng)。

2月10日，“葉氏兄弟”的微信公眾號(hào)開出了“白色戀人”直播專場(chǎng)，拍攝現(xiàn)場(chǎng)就在緒塘村“白色戀人”專屬草莓園，早兩年村里就通的5G提供了網(wǎng)絡(luò)信號(hào)。10萬人圍觀了這場(chǎng)直播帶貨，成交量頗為可觀。“白草莓”“長(zhǎng)白山草炭土”“不打膨大劑”“自然生長(zhǎng)”……一連串賣點(diǎn)最終打造了這個(gè)“爆款”草莓?！艾F(xiàn)在基地每天向杭州市場(chǎng)供貨200斤，訂單還在不斷增加。建德基地產(chǎn)量不夠，還得從其他地方調(diào)貨?！敝熘緩?qiáng)說。

“5G打底，寬帶到戶，大平臺(tái)拉一把，草莓身價(jià)就‘蹭蹭’漲?！本w塘村黨委書記程峰樂壞了，借這個(gè)平臺(tái)，今年他還打算招些大學(xué)生回鄉(xiāng)種草莓。據(jù)了解，“葉氏兄弟”每年在建德采購草莓幾十萬公斤，助力建德莓農(nóng)增收。