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湖北陽新：萬人同品小龍蝦

工人日報-中工網(wǎng)記者 張翀 通訊員 易相志

(資料圖)

日前，湖北省陽新縣浮屠鎮(zhèn)以蝦為媒，舉辦首屆蝦稻節(jié)，一系列圍繞小龍蝦的活動火熱開啟，各地群眾游客紛至沓來，爭相品鑒。

本屆蝦稻節(jié)以“水潤浮屠”為內(nèi)核，以“蝦稻產(chǎn)業(yè)”為載體，在蝦肥秧綠之際，用產(chǎn)業(yè)節(jié)會為鄉(xiāng)村振興搭建經(jīng)貿(mào)橋梁。

位于浮屠鎮(zhèn)北富生態(tài)種養(yǎng)殖公司的活動現(xiàn)場人頭攢動，“吃蝦狂歡”、“現(xiàn)場烹蝦”、“釣蝦比賽”、“捕蝦售蝦”、“特產(chǎn)展銷”等5大系列活動異彩紛呈。

只見活動現(xiàn)場正中央矗立著大廚們精心烹飪的超豪華三層龍蝦塔，吸引了眾人圍觀拍照，合影留念。特別是由陽新縣內(nèi)本土大廚現(xiàn)場制作的油燜大蝦，蒜蓉蝦，龍蝦稻香飯，蝦主題創(chuàng)意菜等各式龍蝦美食，游客可不限量免費(fèi)敞吃。

另一邊，在生態(tài)蝦稻種養(yǎng)殖現(xiàn)場，釣蝦比賽、現(xiàn)場捕蝦等活動受到大小游客的青睞，大家在親近大自然的同時也體驗(yàn)到垂釣的樂趣，勞動的收獲。

玉堍油面、柯記魚面、本地水果等一批特色農(nóng)產(chǎn)品也在現(xiàn)場展示，由企業(yè)、農(nóng)戶代表“現(xiàn)場吆喝”?！?020年我流轉(zhuǎn)90畝低湖田改造成蝦稻田，第一年育蝦苗，來年3月賣蝦苗，4月賣大蝦，然后再接著種稻。一年下來，畝產(chǎn)增收3000元以上，我對稻蝦養(yǎng)殖充滿了信心?！狈N養(yǎng)戶程時華感觸頗深。

豐富的體驗(yàn)活動和美食吸引了近萬人現(xiàn)場參與體驗(yàn)，歡聲笑語和熱鬧的文藝表演將節(jié)日的氛圍拉到滿格。讓游客享受味覺和視覺雙重饕餮盛宴的同時，助推文旅消費(fèi)新體驗(yàn)。

據(jù)悉，陽新縣為挖掘稻蝦綜合養(yǎng)殖的潛力，以稻田為生態(tài)環(huán)境、以小龍蝦為餌料，大力發(fā)展稻蝦綜合模式，延長稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)小龍蝦、稻田種植，小龍蝦成品養(yǎng)殖、冷凍倉儲于一體的產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級，提升稻田綜合效益。

截止2022年底，浮屠鎮(zhèn)以優(yōu)質(zhì)稻、小龍蝦為主導(dǎo)，打造了核心區(qū)4萬余畝，輻射帶動全縣發(fā)展9.15萬畝稻蝦產(chǎn)業(yè)。預(yù)計到2025年，陽新稻蝦綜合種養(yǎng)面積將達(dá)到12萬畝，形成一條成熟的田間工程建設(shè)、生產(chǎn)經(jīng)營管理和稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展支撐體系，幫助農(nóng)民有效增收。

“得益于縣委、縣政府以及職能部門的大力支持，我們公司現(xiàn)已建成了2000畝的稻蝦綜合種養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，孕育的‘北富龍’牌小龍蝦還榮獲了第29屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會‘后稷獎’，我們將繼續(xù)把稻蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大，充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的龍頭引領(lǐng)作用?！北备簧鷳B(tài)種養(yǎng)殖股份有限公司總經(jīng)理劉富國說。